Подписаться на рассылку
"Увлекательная кулинария"
 
подписка на RSS

Мета

Страница 17 из 17« Первая...10...1314151617

Перепечи, Бурановские бабушки рекомендуют

Перепечи — национальное удмуртское блюдо, представляет собой лепешки из бездрожжевого теста с защипанными краями с самой разнообразной начинкой. В эти маленькие открытые пироги, внешне похожие на мини-пиццы, кладут начинку из мяса, грибов, рыбы, редьки, печени, картофеля с мясом, зелени и так далее. Кроме этого, перед запеканием добавляют смесь яиц с молоком для получения корочки.

Читать далее

Клубничный десерт РОМАНТИК, Подарок от природы

Свежая клубника. Эта ягода – подарок природы для всех влюбленных. Единственный минус заключается в том, что клубничный сезон пролетает как одно мгновение. Поэтому кушайте натуральную клубнику, и запасайтесь клубничными эндорфинами впрок! По крайней мере, позитивное настроение вы себе всегда сможете создать сами, вспомнив экзотические десерты, которыми Вы угощали свою вторую половинку и своих гостей. Мы расскажем, как приготовить изысканный клубничный десерт «Романтик».

Читать далее

Салат из телячьего языка от шеф-повара

Для приготовления салата из телячьего салата необходимы такие продукты:

70 грамм шампиньонов, 2 штуки огурцов, 70 грамм телячьего языка, 5 грамм укропа, 5 грамм кинзы, 5 грамм петрушки, 20 грамм российского сыра, 20 грамм латука, 80 грамм помидоров, 10 грамм красного лука, 10 мл. оливкового масла, майонез, соль и перец молотый по вкусу.

Читать далее

Красный карри со свиными ребрышками и тофу

Для приготовления красного карри со свиными рёбрышками и тофу вам понадобится: 1 килограмм свиных ребер, 1 килограмм картофеля, 2 литра куриного бульона, 200 грамм тофу, 200 мл. молока, 200 мл. кокосового молока, 2 штуки лимона, 1 головка репчатого лука, 6 зубчиков чеснока, 20 грамм имбиря, 50 грамм кинзы, 50 мл. соевого соуса, 50 мл. растительного масла, 2 столовых ложки пасты красного карри и 50 грамм сахара.

Читать далее

Буженина с соусом из лука и сидра

Для приготовления буженины с соусом из лука и сидра понадобится: 500 грамм буженины, 4 головки красного лука, 8 зубчиков чеснока, 100 мл овощного бульона, 1 столовая ложка кукурузной муки, 100 мл. сидра, 20 грамм петрушки и 50 грамм сливочного масла.

Читать далее

Рецепты яблочных пирогов

1. Квадраты 
Готовим тесто слоеное на дрожжах, раскатываем тонким пластом, разрезаем на квадраты. Из некрупных яблок вырезаем сердцевину, снимаем кожицу, тотчас натираем яблоко срезом лимона (чтобы не потемнело). Кладем на каждый квадрат теста по яблоку, в середину насыпаем сахар, смешанный с молотой корицей, или измельченные орехи, свежие ягоды. Скрепляем углы квадрата в виде конверта, смазываем яйцом, обсыпаем сахаром, смешанным с толчеными сухарями. Выпекаем в горячей духовке при температуре 200—220 градусов.

Читать далее

Долма – вкусно и просто

Долму можно назвать родственником русских голубцов, только начинку заматывают не в капустный лист, а в виноградный. Начинка, естественно, тоже отличается, хотя основные компоненты те же самые.

Читать далее

Страница 17 из 17« Первая...10...1314151617

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"