Подписаться на рассылку
"Увлекательная кулинария"
 
подписка на RSS

Мета

Страница 3 из 1712345...10...Последняя »

Шоколадный кекс

Одним из любимых лакомств любителей сладкого является шоколад. Торты, пирожные, плитки, фондю, мороженое. Шоколад используется в кондитерских шедеврах больше, чем другие ингредиенты.

Читать далее

Пирожные с банановым кремом

Чтобы приготовить пирожные с банановым кремом, заранее подготавливаем прямоугольную форму для выпечки и смазываем ее размягченным (но не растопленным) сливочным маслом, а в это время зажигаем слабый огонек в духовке, чтобы она за 5 — 10 минут прогрелась, пока мы смешиваем ингредиенты для коржа.

Читать далее

Бозбаш рецепт приготовления

Кавказская кухня славится своими великолепными мясными блюдами. Баранина на Кавказе особо почитаемое мясо. Бозбаш – наваристый, густой гороховый суп из баранины. Трудно сказать, откуда пришел рецепт, в каждой местности существуют свои способы приготовления этого прекрасного супчика. Рассмотрим некоторые из них.

Читать далее

Пирог из творожного теста и Бисквитный пирог с джемом

Семейное чаепитие – излюбленное времяпрепровождение у многих народов мира. На стол подаются: мед, варенье, конфеты и на особом почетном месте, пироги.

Читать далее

Курник с картошкой и курицей

Классика русской кухни и любимый многими еще с детства курник с картошкой и курицей это потрясающее блюдо, имеющее одну неизменную особенность – он получается абсолютно всегда, поэтому даже молодые хозяйки могут его приготовить с первого раза. При этом тесто для основы курника готовить можно любое: кефирное, слоенное или даже дрожжевое. Но, скажу честно, кефирное тесто самое нежное и очень легкое, поэтому оно идеально подходит для ужина или в качестве закусочного варианта. И поэтому предлагаю рецепт теста на кефире.

Читать далее

Сардины с черной смородиной и эвкалиптом

Чтобы приготовить сардины с черной смородиной и эвкалиптом, придется запастись терпением. Изюминка блюда – использование желе из сардин с порошком агар-агара. Оно придает сардинам совершенно новую структуру: нежную, пластичную, не похожую на обычную рыбу с соусом. Таким образом, довольно обыденный продукт приближается к стандартам авторской кухни.

Читать далее

Блюда из слоеного теста

Блюда из слоеного теста появились уже достаточно давно. Изобретение рецепта приготовления слоеного теста приписывается французскому художнику Клоду Лоррену, который в середине 17 века использовал его для выпечки хлеба. В начале 19 века слоеное тесто начали применять и в России.

Читать далее

Страница 3 из 1712345...10...Последняя »

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"