Подписаться на рассылку
"Увлекательная кулинария"
 
подписка на RSS

Мета

Салат с курицей, картофелем и солеными огурцами

Салат с курицей, картофелем и солеными огурцами — замечательно вкусный и очень простой салат, приготовление которого не отнимет у вас много времени, а его вкус, приятно удивит вас самих и тех, кого вы будете им угощать. Салат с курицей идеально подойдёт как к праздничному столу, так и для того, чтобы просто и интересно внести разнообразие в ваш повседневный рацион.

Нам понадобится:

- 400 грамм куриного мяса;
- три солёных огурца (средних размеров);
- три картофелины;
- одно яблоко;
- один помидор;
- одна луковица;
- три столовых ложки майонеза;
- зелень, специи.

Приготовление:

Салат с курицей, солеными огурцами и картофелемКурицу промойте и отварите в солёной воде с добавлением любых специй на ваш вкус. Для того чтобы придать куриному мясу более пикантный вкус, отваривая мясо, в ту же воду можно положить половинку репчатой луковицы, разрезав её на четыре части. Слейте воду и, отделив мясо от костей, отложите на десять-пятнадцать минут, чтоб оно немного остыло. После чего практически готовое мясо порезать мелкими кубиками и посолив, перемешать.

Из яблока удалить сердцевину и нарезать мякоть кубиками того же размера что и мясо. Солёный огурец разрежьте пополам и порежьте тонкими пластинками.

Картофель отварите, слейте воду и, остудив, порежьте. Оставшийся лук необходимо нарезать четверть-кольцами. Из помидора вырезать сердцевину и разрезав пополам, порезать полукольцами.

Добавить все ингредиенты к курице, посолить, поперчить и заправив майонезом тщательно перемешать. Настояться салату необходимо в прохладном месте в течение получаса, после чего перемешайте его ещё раз и мелко порубите зелень, для того чтобы украсить перед подачей.

Выберите глубокую миску и, разобрав вручную зеленый салат, выложите листьями дно миски. На листья зелёного салата выложите все ингредиенты и посыпьте зеленью. Теперь ваш салат с курицей, картофелем и солеными огурцами готов к подаче на стол!


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями и знакомыми:

   
Подпишитесь на новые статьи:
Заполните форму и нажмите на кнопку "Подписаться"

Рекомендую также рецепты:

Если у Вас появились вопросы или пожелания, напишите мне:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"