Подписаться на рассылку
"Увлекательная кулинария"
 
подписка на RSS

Мета

Фаршированные помидоры

В суматохе приготовления праздничного стола так хочется найти какой-нибудь интересный рецепт, не предполагающий больших затрат времени, и в то же время чтобы его результат порадовал. Особенно в этой ситуации ценятся блюда, не требующие термической обработки, поскольку и готовить их проще, и волноваться, что опоздавшие гости вынуждены будут есть остывшее блюдо, не приходится.

фаршированные помидорыКак нельзя больше всего описанным требованиям соответствуют фаршированные помидоры – блюдо не только вкусное, но и служащее настоящим украшением праздничного стола. Их приготовление предельно просто, не требует каких-либо редких продуктов, но вот результат порадует вас и ваших гостей праздничным видом и великолепным вкусов. Для этого вам потребуется:

- помидоры;
- яйца;
- перец;
- соль;
- майонез;
- зелень.

Ингредиенты специально указываются без количества, поскольку оно зависит от количества гостей, которых вы ожидаете. Берите продукты из расчета 1 яйцо на 3-4 небольших помидора, остальное, разумеется, по вкусу. Яйца предварительно сварите вкрутую.

На помидорах срежьте верхнюю часть и совсем капельку нижней – для устойчивости готового блюда на тарелке. Затем маленькой ложкой выберите половину мякоти из помидора.

Приготовьте начинку: измельчите отваренные яйца, смешайте их с нарезанным зеленым луком, солью, перцем и майонезом. Положите начинку в углубления помидор, украсьте их сверху зеленью.

Очень красиво на вашем столе такая закуска будет смотреться, если взять разноцветные помидоры – красные, желтые и розовые. Старайтесь выбирать не крупные плоды сочных сортов, чтобы их мякоть была нежной и сочной. Кроме того, готовые помидоры можно посыпать сверху тертой моцареллой – это придаст им необычного вкуса и замечательно украсит.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями и знакомыми:

   
Подпишитесь на новые статьи:
Заполните форму и нажмите на кнопку "Подписаться"

Рекомендую также рецепты:

Если у Вас появились вопросы или пожелания, напишите мне:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"