Национальная кухня

Страница 1 из 512345

Креветки с манго и перцем

Блюда на основе такого морепродукта, как креветки никого не оставляют равнодушными! Помимо того, что креветки очень вкусные, они еще и весьма полезны. Мясо креветок считается диетическим, поэтому оно незаменимо для тех, кто придерживается правильного питания. Предлагаем вам поэкспериментировать и создать изысканный кулинарный шедевр на основе креветок, манго и черного перца. Этот рецепт заимствован из экзотической кухни Вьетнама! Сочетание нежности креветок, сладости манго и жгучести черного перца делают вкус этого блюда очень пикантным и необычным!

Читать далее

Свинина с апельсинами

Попробовав это блюдо, уже никто не скажет про невежду, что он разбирается в чем-то как свинья в апельсинах. Китайцы доказали всему миру, что свинья или по крайней мере свинина обожает апельсины. В этом легко убедиться, если взять полкило свиной шейки, по одной столовой ложке крахмала и винного уксуса, немного соевого соуса, имбиря, чеснока, пару морковок, апельсин, зеленый лук и приготовить блюдо, которое называется «Свинина с апельсинами».

Читать далее

Салат из фунчозы и еще 5 рецептов блюд из крахмальной лапши

Порой хочется угостить своих любимых и близких людей чем-то необычным и очень вкусным. Но иногда фантазии не хватает, да и многие приготовленные вами блюда уже приелись и вам, и вашим родным. На прилавках можно часто увидеть готовый салат из фунчозы – китайской крахмальной лапши. Но мало кто знает, что из этой быстро приготавливаемой лапши можно сделать массу аппетитных блюд. В этой статье вы увидите несколько способов приготовления блюд с фунчезой.

Читать далее

Венгерская кухня, Гуляш по-венгерски

Венгерская кухня достаточно разнообразная и гуляш по-венгерски – всего лишь малая толика в огромном перечне блюд. Основной отличительной чертой венгерской кухни является употребление свинины и топленого шпика. Для венгров свинина занимает первое место среди мясных продуктов. Готовятся мясные блюда на топленом свином сале. Иногда используют сливочное масло для приготовления диетических блюд. Растительное масло употребляют в салатах. Венгерскую кухню диетической назвать не возможно, из-за высокой калорийности ее кушаний.

Читать далее

Бозбаш рецепт приготовления

Кавказская кухня славится своими великолепными мясными блюдами. Баранина на Кавказе особо почитаемое мясо. Бозбаш – наваристый, густой гороховый суп из баранины. Трудно сказать, откуда пришел рецепт, в каждой местности существуют свои способы приготовления этого прекрасного супчика. Рассмотрим некоторые из них.

Читать далее

Грузинская кухня, Богатство и разнообразие

Грузинская кухня, как и само грузинское государство, имеет многовековую историю. Еще сотни лет назад археологами было доказано, Грузия – хорошо развитое государство, где активно развивалось земледелие, скотоводство и ремесленничество. Также, известно про интенсивное развитие металлообработки на территории современной Грузии в давние времена.

Читать далее

Как приготовить греческий салат

Греческий салат на Родине блюда переводится как «деревенский», или «крестьянский». Греческий салат готовится из продуктов, всегда имеющихся под рукой. Для полного воссоздания вкуса, как в Греции, необходимы такие продукты:

Читать далее

Страница 1 из 512345

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"