Страница 11 из 17« Первая...910111213...Последняя »

Универсальная закуска из лосося и сыра, создаем вкусовой контраст

Оригинальный рецепт рыбной закуски с Великих озер очень популярен в США и Канаде, к тому же он является универсальной закуской не только к пиву, сидру, шампанскому, но и хорош к различным коктейлям.

Читать далее

Мясной суп шотландских горцев, Аппетитная простота

Достоинства этого блюда, ставшего популярным в горной Шотландии, неоспоримы: простота приготовления, сытность и аромат, способствующие развитию аппетита.

Читать далее

Мясные палочки с сыром по-фламандски, Лучшая закуска в век мегаскоростей

В наш век стремительных скоростей бывают моменты, когда приходится «перекусить по – быстрому», довольствуясь полуфабрикатами или холодными закусками.

Спешку или нехватку времени на приготовление сложного блюда нужно встретить во всеоружии, для чего послужит излагаемый ниже рецепт: мясные палочки с сыром по-фламандски.

Читать далее

Мясные тефтели под сырной стружкой, Только лучший вкус Апеннинской кухни

Популярный на Апеннинах рецепт сытного, но легкого для пищеварения блюда, полезного как детям, так и взрослым, воплощается на практике легко.

Отваренная с кориандром печень (куриная, индюшиная, говяжья – на выбор) измельчается и слегка присаливается, так как варилась несоленой (10 минут до закипания). На литр воды берут треть чайной ложки сухого измельченного кориандра.

Читать далее

Говядина пряная в томате по–генуэзски, Пикантное мясное изобилие Северной Италии

Издавна насыщенная многообразием рыбных блюд, генуэзская кухня также располагает и рецептами пряного мяса. Оригинальность подхода в приготовлении позволяет использовать пряности, которые в изобилии завозились в этот крупный итальянский морской порт.

Читать далее

Щука по–монастырски, Постное блюдо на вашем столе

Монастырская кухня богата рецептами рыбных блюд, которые готовятся во время поста, рассмотрим, как готовится щука по-монастырски.

Многие по достоинству оценили вкусовые качества, сытность и полезность пищи, вкушаемой на протяжении веков и в настоящее время.

Читать далее

Запеченные яблоки, фаршированные мясом, Аристократизм вкуса

Запеченные яблоки сами по себе кушанье достойное королей, а яблоки, запеченные, да еще и фаршированные мясом – это просто пища богов.

Читать далее

Страница 11 из 17« Первая...910111213...Последняя »

Получите бесплатно книгу рецептов французской кухни

Французская кухня Заполните форму и нажмите на кнопку "Получить книгу"